Plantes alimentaires spontanées au Niger

Contenu

Titre
Plantes alimentaires spontanées au Niger
Thème principal
Biodiversité
Sujet
Flore du Niger
Description
Alors qu’une quarantaine d’espèces végétales sont aujourd’hui cultivées au Niger, près d’une centaine de la flore autochtone spontanée offrent feuilles, fruits, fleurs, racines et tubercules régulièrement recherchés, récoltés et consommés frais, ou cuits et même vendus. Présentés sur les marchés ruraux et urbains, ces organes constituent ainsi une source non négligeable pour les femmes et les jeunes filles.
Editeur
Université Abdou Moumouni
Année
1996
Type
Fiche d'information
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Niger
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
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