Titre

La conservation de la pomme de terre dans la zone de production de Bonkoukou

Auteur

IDRISSA GUISSO Maïga Djibril Voir tous les contenus avec cette valeur

Thème principal

Conservation et stockage des productions végétales

Sujet

Pomme de terre

Conservation des produits agricoles

Description

Cette note présente les techniques traditionnelles de conservation de la pomme de terre des producteurs de la commune d’Imanan, la «pomme de terre de Bonkoukou» comme appelée sur les marchés. Avant cela, les différentes infrastructures (modernes) ayant pour but de stocker la pomme de terre sont présentées.

Editeur

CRA Tillabéri Voir tous les contenus avec cette valeur

Année

2020

Type

Note

Format

.pdf

Langue

Français

Couverture géographique

Tillabéri (Région de)

Auditoire

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

Section

BIBLIOTHEQUE Voir tous les contenus avec cette valeur

Collections

Bibliothèque